Marka Danışmanlığı
Zeytin Yetiştiriciliği Danışmanlığı
1. Zeytin Yetiştiriciliği
2. Süper Entansif (Sık Dikim) Zeytin Yetiştiriciliği
3. Zeytin Fidanı Yetiştiriciliği
4. Zeytin Çeşitlerimiz
5. Zeytin Bahçelerinin Tesisi
6. Zeytin Bahçelerinde Sulama
7. Zeytin Bahçelerinde Gübreleme
8. Zeytin Bahçelerinde Hasat
9. Zeytin Bahçelerinde Budama
10. Zeytin Bahçelerinde Zirai Mücadele
Tesis Kurulumu ve Danışmanlığı
1. Zeytinyağı Fabrikası Kurulumu
2. Zeytinyağı Üretim Teknolojileri
3. Zeytinyağı Fabrikası Nasıl Kurulur?
4. Zeytinyağı Fabrikası Kurma Şartları Nelerdir?
5. Zeytinyağı Fabrikası Hibe Desteği
6. Zeytinyağı Fabrikasının Kazancı Nedir?
7. Zeytinyağının Depolanması
8. Zeytinyağının Ambalajlanması
9. Depolama Yöntemleri
10. Kaliteli Zeytinyağı Nasıl Üretilir?
11. Filitrasyon
Kalite Belgelerinin Alımı
GIDA SEKTÖRÜ KALİTE VE GIDA GÜVENLİĞİ SERTİFİKALARI
Gıda Güvenliği, her insanın sağlıklı olmak için en temel ihtiyacı ve hakkıdır. Gıda güvenliği, üretici firmaların sorumluluğundadır. Gıda sektöründe faaliyet gösteren kuruluşlar, sürekli olarak, hijyen standartlarına uygun birşekilde üretim yapmalı ve üretilen gıdanın güvenli olmasını sağlamak zorundadır. Bunun için de işletmesinde gerekli önlemleri almalı, gıda güvenliği sistemlerini kurmalı ve sistemin sürekliliğini sağlamak zorundadır.
Gıda güvenliği konusunda hazırlanıp uygulamaya konulan çeşitli standartlar mevcuttur. İşletmesinde bu sistemlerden herhangi birini kuran ve yöneten kuruluşlar istedikleri durumda bu sistemlerin belgelerini de alabilirler.
Bu sistemler den bahsedecek olursak;
ISO 22000 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ
2005 yılında Uluslararası Standartlar Organizasyonu tarafından standartlar belirlenmiştir. Gıda sektöründe faaliyet gösteren kuruluşların daha güvenli ve sağlıklı gıda üretmeleri konusunda uymaları gereken standartlarbelirlenmiştir. ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’ni yayınlamıştır.
Bu sistem, üretici kuruluşlar, tedarikçiler, resmi makamlar, tüketiciler ve diğer ilgili kuruluşlar arasında iletişim kurmayı ve bu şekilde gıdanın her adımda izlenebilir olması hedef alınmıştır. Gıda zincirinin her aşamasında gıdagüvenliğini sağlamaya yönelik ISO 22000 standardı, HACCP prensiplerini de kapsamaktadır.
Zeytine Dair Danışmanlık talepleriniz için aşağıdaki PDF formatında indiriniz
Olivasa Eğitim Danışmanlık Talep formu
Formu doldurduktan sonra; info@olivasa.com.tr mail adresine
ya da
+90 533 456 63 60 whatsapp’dan iletebilirsiniz
